Cardón
Ingredientes naturales en un entorno impactante
(cooming soon)

Próximamente una verdadera experiencia culinaria; una sinfonía cuidadosamente escrita que incluye tantas notas, que sería difícil extraer cada una, pero cuando se combinan armoniosamente, crean una experiencia superior a la suma de sus elementos. Puerta Cortés se puede disfrutar desde muchos puntos de vista. El culinario es esencial para el lifestyle en Puerta Cortés y El Cardón es el punto culminante de nuestra excelente selección gastronómica.

El Cardón se encuentra en la colina de El Cortés Club de Golf, lo que permite un paisaje sin interrupción que incluye el campo El Cortés, las suaves colinas que descienden hacia el Mar de Cortés, y más lejos, de La Paz y el horizonte. Su diseño sofisticado refleja el paisaje de Baja California e invita a la convivencia, con aquellos que comparten una mesa y una copa de excelente vino del Valle de Guadalupe. Es la profunda comunión con la Tierra que proviene de probar ingredientes naturales y locales, de la más alta calidad y elaborados por nuestro chef con la intención de traer inspiración, deleite y sorpresa.

Cardón es el nombre de los asombrosos cactus de órgano endémicos de Baja California. Son una declaración de resiliencia, belleza y elegancia, como el lifestyle de Puerta Cortes es una declaración de pasión por la vida y todo lo que hace que valga la pena.